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Ipsa Frantoio (500ml) natives Olivenöl extra

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97 Punkte im Flos Olei 2017 - die bekommt man nicht einfach so im Vorbeigehen. Hinter dieser Leistung stecken Generationen von Vorarbeit sowie das Streben nach Perfektion. Dieses Öl ist das am besten bewertete Olivenöl Kroatiens.

Im Jahre 1998 hat Familie Ipša auf 5ha Grund etwa 1.000 Olivenbäume gepflanzt. Die Olivenhaine befinden sich im Zentrum von Istrien an den windstillen Hängen des Mirnatales auf Meereshöhen zwischen 190m und 250m. Einheimische Sorten wie Istarska Bjelica, Buza, Crnica sowie Leccino, Frantoio und Pendolino werden bevorzugt angebaut. Die Liste der Auszeichnungen für Öle der Familie Ipsa ist lange und beginnt im Jahre 2008. Seither taucht der Name regelmäßig Jahr für Jahr auf, wenn es darum geht, sich unter die Top Olivenöle der Welt einzureihen.

Inhalt: Natives Olivenöl Extra - erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Herkunftsland: Kroatien
Füllmenge: 500ml
zu verbrauchen bis: 10/2018
Ernte: 10/2016
Sorte: Frantoio (monocultivar)
Lagerung: verschlossen, kühl und dunkel zwischen 10°C und 16°C lagern; bei Lagerung unter 6-8° C kristallisiert das Öl, es regeneriert sich wieder bei Zimmertemperatur ohne Beeinträchtigung des Geschmacks; angebrochene Flaschen binnen 2-3 Monaten aufbrauchen.

Nähwerttabelle
Angaben je 100g  
Energie 899kcal
Fett 100g
davon gesättigte Fettsäuren 14.5g
Kohlehydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweß 0g
Salz 0g